赶走“秋乏”,传统养生汤来助力。

时间:2018-09-20 19:53:28作者:会生活
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凉意越来越深,是不是感觉气候干燥了许多?有时会让人莫名感觉疲惫,提不起精神,常常导致工作状态不好。这是“秋乏”惹的祸!再就是,空气湿度越来越低,不仅皮肤、鼻腔会感觉干燥,饮食不当更容易上火。如何对付“秋乏”?

今天小草就教大家对付秋乏,还要学做几道适合秋冬滋补润燥的汤水!一碗碗满满的素食美味和爱心,不仅味道绝佳,还能强身固本,预防秋季小毛病。

为何会出现“秋乏”

秋天气候凉爽,并不炎热,应该是人体感觉最舒适的季节,为何还会出现“秋乏”呢?因为进入秋季时,人体的元气逐渐恢复,但毕竟夏天消耗过多,在恢复的过程中会产生一种疲惫感,即为“秋乏”。“秋乏”是人体补偿夏季超常消耗的保护性反应,也是机体在换季调息中得以恢复的保护性措施。

但“秋乏”常常会干扰我们的正常工作和学习,因此,适当采取一些措施远离“秋乏”,让身体能量满满,干活起来则更有劲!

如何对付“秋乏”

中医认为,秋乏是机体气阴不足之虚损性状态,多喝水是除“秋燥”解“秋乏”之良方。但只喝白开水让人索然无味,最佳方法是“朝盐水,晚蜜汤”。早上喝点淡盐水,可以引火归元、降火利咽,晚上喝点蜜糖水,可以润燥养阴、滋养肺脏。这不仅补充水分,也是秋季养生、预防便秘、抗衰延年的饮食良方。

秋季养生汤

1、山药排骨汤

推荐理由:山药补中益气,具有补益脾胃的作用,山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,立秋后食用,营养价值丰富。

做法:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时后,加入枸杞子,再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中火,炖至山药熟烂,加入盐调味即可。

推荐锅具:苏泊尔双球釜电压力锅

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推荐理由:因为排骨这种肉类比较难熟,如果从一开始就用燃气灶,会花费很长的时间,再加上现代人的时间紧张,因此电压力锅是个不错的选择。

苏泊尔这款电压力锅除了拥有做饭、煮粥的功能之外,还有专门的炖肉功能,即便是烹饪小白也可以轻松上手。

2、雪梨南杏瘦肉汤

推荐理由:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。雪梨也有润燥的功用。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

做法:将雪梨、南杏,以及瘦猪肉放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚,然后再用文火熬煮。

3、玉米淮山海参汤

推荐理由:海参的营养,据古人认为和人参相同,因此被称为是“海中人参”,有补肾益精、养血润燥等功效,无论男女都适合食用。玉米淮山海参汤,能健脾补肾、滋润养颜,对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。

做法:海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净,切段,汆水捞起;玉米去衣,洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

4、红豆陈皮汤

推荐理由:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力,增强体力。

做法:红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮,锅中倒入适量水烧开,放入红豆大火煮,待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中拌匀,小火焖15分钟左右即可。食用时,捞出陈皮,只喝汤食豆。

推荐锅具:苏泊尔养生壶

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推荐理由:相对于上面几种养生汤,红豆陈皮汤更像是一种甜点,因此用养生壶是个非常棒的选择。

一个迷你的电磁炉加上透明的壶,显得整个器皿相当有格调,是一款专门制作养生食材而设计的养生锅。红豆和木耳等食材在烹饪的时候,对里面的状况一目了然。

上面为大家介绍了四种润肺调脾胃的养生汤,秋季是进补的季节,但是刚刚立秋的时候还是不要马上大量的进补,首先要调好我们的脾胃,等脾胃功能变好了在慢慢的进补也不迟。如果你也喜欢这篇文章,那么关注小草,我们的故事就开始了。

作者:深夜福利君





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